生活真的很美好！ 每個國家的人都能品嘗到美味的食物，良好的服務，舒適的氛圍 跟喜歡的人在一起的時候，總是能夠面帶微笑 希望做能感受到這種微笑的工作 為了給更多的人，提供一個邂逅、交往的地方、一個放鬆的空間 為了給更多的人製造美好的回憶 這些心願便是Watami外食的出發點 隨著香港、臺灣、深圳、上海等地的海外推廣越來越成功，通過“日本料理”，在更廣的範圍、更深層次上將這些心願實現的想法便一天天強烈起來。 希望將“和民”培育成為日本料理店的第一品牌。